为切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”，护航2026年春节消费旺季食物市场平安，自治区鄂尔多斯市鄂托克旗市场监管局蒙西镇市场监管所自2025年12月起启动食物平安“百日攻坚”专项查抄步履，聚焦沉点范畴、环节环节和高风险点位，全面排查整治食物平安现患。

　　近日，该所以农村牧区、城乡接合部、校园及周边200米范畴为沉点，采纳“一一排查、清仓起底”式排查，乳成品、酒类、糕点、冷链食物、散拆食物等沉点品类，严把“准入关、储存关、加工关、发卖关”。正在食物出产环节，严查不法添加、利用不及格原料等行为；正在畅通环节，检验供货商索证索票、散拆食物标识标签，储存前提及明码标价环境，过时变质、冒充伪劣食物流入市场；正在餐饮环节，沉点查抄后厨卫生，餐饮具消毒环境，冰柜内食材储存能否施行生熟分隔、集顶用餐单元有无严酷落实企业从体义务及食物留样，严酷督促入驻暖城食安平台133家餐饮单元落实“互联网+明厨亮灶”要求，完美日管控、周排查、月安排机制！